Les tuileries
Les tuileries sont des constructions destinées à fabriquer les tuiles arabes, également appelées “communes”.
El procédé de fabrication consiste à modeler l’argile afin de lui donner la forme conique si caractéristique puis de déposer les tuiles dans un four pour qu’elles cuisent à des températures très élevées.
De nombreuses tuileries existaient autrefois à la Fatarella, mais il n’en reste plus qu’une, en ruines, au Pinal de Cancana, dont l’activité n’a sûrement pas été très florissante en raison de la mauvaise qualité de l’argile dans cette zone. Il s’agit d’une construction de taille considérable, en pierre sèche. A côté, d’autres constructions en ruines, également en pierre sèche, étaient sûrement utilisées par les ouvriers de la tuilerie et les animaux de charge.
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