Les cabanes
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Le terme cabane désigne une construction en pierre sèche habituellement située près de cultures en terrasses ou d’un champ, couverte par une voûte en demi-cercle, toute en pierre, érigée directement du sol ou sur des parois latérales peu élevées et appelées pieds.
Au dessus de la voûte, il était fréquent de placer un abreuvoir en chaux ou en maçonnerie pour la rendre plus solide et imperméable ; ensuite, celle-ci était murée à l’aide de terre argileuse afin que l’eau ne s’écoule pas entre les pierres et l’on plantait des iris bleus ou du safran pour la maintenir.
Il semble que ces cabanes aient principalement servi à abriter les humains et les animaux, à conserver les outils mais également à sécher les fruits ; dans ce dernier cas, la cabane était orientée vers le sud pour bénéficier au maximum de la chaleur du soleil.
En général, l’ouverture à l’avant de la cabane n’était jamais fermée et l’on élevait un mur en pierre à l’arrière pour contenir les terres. Toutefois, les cabanes étaient souvent édifiées sur la roche mère, la construction du mur s’avérant par conséquent inutile.
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