Libros, vinos y gastronomía
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Presentación del llibro: "Els safareigs públics de la Conca de Barberà. Un testimoni de la feina de les dones en el passat" de Rosa Maria Canela, Iolanda Vivancos (antropólogas) y Manel Martínez (estudioso de la Conca de Barberà), publicado por Cossetània Edicions.
Sábado 13 de septiembre, a las 8 de la tarde, en la sede de la Fundació el Solà (La Fatarella). La presentación del llibro irá a cargo de Pepa Nogués, antropóloga y especialista en cultura popular. Durante la cena posterior se hará la presentación de los vinos de l'Olivera que es una pequeña cooperativa de trabajo situada en Vallbona de les Monges (Lerida). La bodega pertenece a la Denominación de Orígen Costers del Segre. Las viñas se cultivan en los fondos de los valles que configuran el paisaje, en suelos de acumulación, ligeramente calcários. El vino que elabora L'Olivera procede de sus 14 ha de viñedos de las variedades Macabeo, Parellada y Chardonnay. Los seis vinos que ofrecen combinan diferentes métodos de elaboración y variedades utilizadas. |