Los hornos de cal y de yeso
La cal es un producto utilizado tradicionalmente en la construcción. Se ha usado, mezclada con agua, para pintar (enlucir) y mezclada con agua y arcilla o arena, para enlucir las fachadas e impermeabilizar las cisternas y las albercas.
La cal es óxido de calcio que se obtiene de la cocción a altas temperaturas de piedras calcáreas que forman lo que se llama cal viva.
Para cocer estas piedras se construían los hornos de cal, que consistían en unos amontonamientos de piedras muy bien colocadas. En la parte inferior se levantaba una falsa cúpula para adecuar el espacio por donde se introducía la leña.
El yeso es sulfato de calcio hidratado, se obtiene por el mismo proceso que la cal. Mezclado con agua, da como resultado una pasta que se endurece enseguida. Tradicionalmente, se ha usado en la construcción para alisar paredes, para hacer suelos o para fijar ladrillos.