Els molins de farina
 |
|
En els molins de farina es transformava el gra en farina mitjançant una maquinària moguda per la força de l'aigua. Podiem haver-los inclòs en l'apartat anterior, però la seva funció específica de transformació de matèries primeres mitjançant un procés preindustrial ens porta a incloure-les en aquest apartat.
En aquestes construccions hi trobem un elements que responen a la necessitat de captar, emmagatzemar i conduïr l'aigua, i altres relacionats amb els mecanismes que permeten moure les dents.
Donat que necessiten un cert caudal d'aigua, solen estar prop de fonts i torrents. Al terme de La Fatarella, ademés del molí de Camposines, que s'alimentava d'aigua del riu Sec, els demés molins són aprop del torrent de Sant Francesc.