Els edificis dins el poble
Aquest apartat, més que cap altre, necessitaria ser tractat en un sol llibre, però como ja hem dit, només hem volgut donar una visió general de les construccions de pedra en sec, i els edificis de l'interior del poble també foren construits amb aquesta tècnica fins fa molt poc temps.
Les cases les construïen els paletes, encara que el patró també ajudava en la feina. Es feien amb pedres però, per tal d'evitar forats i donar més assentament a les parets, es posava terra «aubar» (un tipus de terra no argilosa) entre elles.
A les façanes, les cases que podien permetre-s'ho econòmicament, feien un argamassat, que consistia en tapar la junta de la pedra amb arena i calç, o un arrebossat a base de guix, arena i calç que li donava una aparença més senyorial.
L'aparició de nous materials de construcció ha acabat amb la utilització de la tècnica de la pedra en sec en la construcció d'aquests edificis.
No obstant això, hi ha que assenyalar la Casa Ecològica, construïda per l'ajuntament de La Fatarella entre els anys 1995 i 1999, en la que s'ha volgut recuperar l'aparença de les construccions típiques de pedra en sec.